টক দইয়ের লাচ্ছি

টক দইয়ের লাচ্ছি, উপকরণ :
১. টক দই ২৫০ গ্রাম, ২. চিনি স্বাদ মতো। লেবুর রস ২ চা-চামচ, ৩. বিট লবণ ১ চিমটি, ৪. গোলমরিচের গুঁড়া আধা চা-চামচ, ৫. পানি ২ কাপ।

প্রণালি :

•  টক দই, লবণ, চিনি ও পানি একসাথে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিতে হবে।
•  লাচ্ছি গ্লাসে ঢেলে বরফককুচি ও লেমন রাইন্ড দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

রেসিপি : রোয়েনা মেহজাবিন